地沟油问题企业要定期公布

2010-07-30 17:32:39   来源:长江商报作者:中国餐厨废弃物网浏览:0评论 0 

  现在网消息 中国政府网19日公布了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》。意见要求,各地要定期向社会公布在“地沟油”和餐厨废弃物管理方面出现问题的企业和单位,并纳入企业诚信记录。

  通知要求各地开展“地沟油”专项整治。严厉打击非法生产销售“地沟油”行为。各地区、各有关部门要将“地沟油”整治作为食品安全整顿的重要内容,仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点,摸清“地沟油”原料来源和销售渠道,对发现的问题追查到底,对黑窝点一律取缔,严厉打击有关违法犯罪行为。

  与此同时,严防“地沟油”流入食品生产经营单位,加强对食用油购货记录和票证检查,依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行为。对使用“地沟油”的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿,直至吊销许可证;涉嫌犯罪的依法移送司法机关,追究刑事责任。

  通知提出,加大查处和收缴非法收运餐厨废弃物运输工具的力度,严厉打击非法收运餐厨废弃物的行为;对违法销售或处置餐厨废弃物的餐饮服务单位要依法予以处罚。

  通知要求,明确分工,落实责任。强化食品生产经营单位的主体责任。建立市(县)长负责制。落实部门监管责任。建立健全全程监管和执法联动机制。

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