徐汇区严查夏季食用油源

□记者张勇 通讯员赵华生 汤颖

　　晚报讯 从昨日起，徐汇区食品监督人员对全区主流消费渠道以外的120家散装食用油销售使用单位、小餐饮等进行监督检查和采样检测，以严厉打击经营“地沟油”和其它掺假掺杂油品的行为，切实保障市民的食用安全。

　　本次抽检对象是区内所有“小油店”，检验项目和手段也更科学，监管手段更多样。为了在第一时间发现问题、第一时间进行处置，检查人员采用了先进的现场快速检测手段，一旦油品经快速检测呈阳性，就立即采取封控，阻止不合格食用油流入市场。

　　徐汇区食品药品监督管理人员表示，检验一旦发现不合格的食用油，将对使用、销售单位一查到底，追踪到销售源头，并从严从重处罚，以保证市民放心食用。