地沟油事件

2010-07-30 15:08:44   来源:作者:中国餐厨废弃物网浏览:0评论 0 

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事情起源于一次影响食欲的科学调查,新学期伊始,武汉工业学院食品科学与工程学院的9名大四学生就接到了他们的新课题——调查武汉三镇的地沟油状况。而何东平,则是武汉工业学院食品科学与工程学院教授,他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。此事于3月17日刊发于中国青年报,由此掀起了一轮围剿地沟油的运动。

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